Ausbildung Fachmann (m/w/d) für Systemgastronomie
3 Jahre
Verkauf
Vechta, Lohne
Du bist kontaktfreudig und hilfst anderen gerne weiter? Bei deiner Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk kannst du genau diese Talente weiter ausbauen. Unser Angebot ist so vielseitig wie ein Schlaraffenland. Mit der Spezialisierung als Bäckereifachverkäufer im zweiten Lehrjahr berätst du unsere Gäste rund um unsere leckeren Backwaren, kennst die Inhaltsstoffe und hast auch Tipps zur gesunden Ernährung. Als Bäckereifachverkäufer stellst du eines der Aushängeschilder der Bäckerei Wolke dar.
Ausbildungsinhalte:
- Du lernst alles über unsere Produkte, deren Herstellung und Inhaltsstoffe
- Präsentations- und Verkaufstechniken von Brot- und Backwaren
- Herstellung, Präsentation und Verkauf unserer Snacks
- Beratung unserer Kunden
- Anwendung von Hygieneregeln
- Handhabung und Pflege moderner Geräte
- Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und Betriebsmitteln
- Kaufmännische Inhalte zur Planung und Steuerung eines Geschäfts
- Analyse von Besuchs- und Verkaufszahlen und Bestellung der Waren
- Personalplanung
- Planung von Werbeaktionen
Was du mitbringen solltest?
- Ein guter Haupt- oder Realschulabschluss, Fachhochschulreife oder Abitur
- Lust auf Kundenkontakt
- Teamplayer
- Offene und freundliche Ausstrahlung
- Organisationstalent
Ausbildung:
Die Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei dauert 3 Jahre. Dies geschieht im dualen System. In dieser Zeit besuchst du die BBS in Oldenburg / Wechloy. Viele weitere Informationen zur Ausbildung im Bäckereihandwerk findest du hier:
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