Ausbildung Bäcker (m/w/d)
3 Jahre
Backstube
Dinklage
Hereinspaziert in unsere Backstube! In einer wohlig-warmen Atmosphäre kannst du jeden Tag den wunderbaren Duft frischer Brot und Brötchen genießen. Der Beruf des Bäckers ist aktiv und abwechslungsreich – und perfekt für dich, wenn du nicht nur rumsitzen, sondern mit deinen Händen arbeiten möchtest. Bei einer Ausbildung in unserer Backstube kannst du dein Fingerspitzengefühl beweisen fast täglich etwas Neues ausprobieren. Bei uns lernst du das traditionelle Handwerk von Grund auf, moderne Maschinen erleichtern dir aber deine Arbeit.
Ausbildungsinhalte:
- Herstellung und Veredelung von Broten, Brötchen und Backwaren
- Herstellung von Brotteigen
- Bedienung von modernsten Knet- und Rührmaschinen sowie Öfen
- Ermittlung von Materialbedarf
- Wareneingangskontrollen
- Qualitäts- und Hygienerelevante Dokumentation
- Überwachung von Gärungsvorgängen
- Produktgerechte Lagerung unserer Produkte
Was du mitbringen solltest?
- Ein guter Haupt- oder Realschulabschluss
- Spaß an Bewegung und der Arbeit mit Händen
- Teamplayer
Ausbildung:
Die Ausbildung zum Bäcker dauert 3 Jahre. Dies geschieht im dualen System. In dieser Zeit besuchst du die BBS 3 in Wechloy in Oldenburg. Viele weitere Informationen zur Ausbildung im Bäckereihandwerk findest du hier:
Dein Plus in der Wolke Familie
Du hast dich für einen Job als Glücklichmacher bei uns entschieden. Gute Entscheidungen sollen belohnt werden, daher gibt es für dich folgende Benefits:
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Märschendorfer Straße 45
49413 Dinklage
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