Konditor (m/w/d)


Backen macht nicht nur an Weihnachten Spaß. Das siehst du genauso? Dann lerne bei uns den Beruf des Konditors. Dabei darfst du nach Herzenslust dein kreatives und gestalterisches Geschick mit Zucker, Schokolade, Marzipan und Co. beweisen. Zwar lernst du während deiner Ausbildung auch wie du Brötchen und Brote backst, aber im Vergleich ist die Arbeit des Konditors wesentlich feiner als die des Bäckers. Für diesen Beruf benötigst du viel handwerkliches Geschick, ein Gespür für Genauigkeit und ein Höchstmaß an Fingerspitzengefühl.

Ausbildungsinhalte:

·Teige, Massen, Füllungen und Cremes abwiegen, vermengen und bereitstellen
·Herstellung und Veredelung verschiedenster Konditoreiwaren
·Spritz- und Garniertechniken
·Verzierungen und Farblehre
·Kenntnisse der gebräuchlichen Schriften für Verzierungen
·Qualitäts-, Prozess- und Hygienerelevante Dokumentation
·Produktgerechte Lagerung der Rohstoffe
·Tägliche Qualitätskontrolle der Waren

Was du mitbringen solltest?

·Ein guter Haupt- oder Realschulabschluss, Abitur oder Fachhochschulreife
·Handwerkliches Geschick und viel Fingerspitzengefühl
·Leidenschaft fürs Backen und Verzieren

Ausbildung

Die Ausbildung zum Konditor dauert 3 Jahre. Dies geschieht im dualen System. In dieser Zeit besuchst du die BBS 3 in Wechloy in Oldenburg. Viele weitere Informationen zur Ausbildung im Bäckereihandwerk findest du hier:

Back dir deine Zukunft

Das Mehr in der Wolke Familie

Menschen, die immer mehr geben, sollen auch mehr bekommen. Wir wollen in der Wolke Familie nicht nur unser Bestes für unsere Gäste – sondern auch ganz besonders für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

Betriebliche Altersvorsorge

Wir denken heute schon an morgen. Vorsorge ist für uns Fürsorge – und wir wollen unser Mitarbeiter auch in Zukunft gut versorgt wissen.

Moderne Strukturen

Flache Hierarchien, unkomplizierte Kommunikation, regelmäßige Feedbackgespräche, sowie die Begeisterung und der Zusammenhalt in unserem Team machen die Wolke Familie stark.

Personalrabatt

Wir verkaufen nur, was uns auch schmeckt. Unsere Mitarbeiter profitieren dabei noch von attraktiven Rabatten auf unsere Produkte.

Familiäre Atmosphäre

Die Bäckerei Wolke ist seit Bestehen in Familienhand. Wir freuen uns über jedes Mitglied in der Wolke Familie.

Training und Fortbildung

Man lernt nie aus – auch nicht die Besten. Wir sind immer in Bewegung, entwickeln uns weiter und lernen gerne Neues.

Finanzspritze

Wir versüßen euch Weihnachten und Urlaube mit zusätzlichem Gehalt und denken immer im Sinne eures Glücks.

Wolke Magazin

Wir vernetzen unsere Mitarbeiter in über 20 Fachgeschäften in ganz Südoldenburg mit unserem informativen Magazin “Glücksmomente“.

Mehr Flexibilität

Bei Wolke ist die Anzahl eurer Wochenstunden flexibel, angepasst an eure persönlichen Bedürfnisse könnt ihr 10, 20 oder 30 Stunden bei uns arbeiten – natürlich im Rahmen unser gegebenen Öffnungszeiten.

Auf den Geschmack gekommen?

Dann bewirb dich jetzt! Wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und Zeugnisse). Deine Bewerbung kannst du uns unkompliziert über unser Bewerbungsformular zukommen lassen, per Mail an bewerbung@baeckerei-wolke.de, senden oder uns an folgende Adresse per Post zukommen lassen:

Kim-Laura Wolke
Märschendorfer Straße 45
49413 Dinklage
Bewerbungschat über WhatsApp!
Unsere schnelle und direkte Verbindung für Bewerbungen – Ihr habt Fragen rund um unsere Stellenangebote, die Wolke Berufsausbildung oder eure Bewerbung? Dann schickt uns doch einfach eine Textnachricht via WhatsApp!
Wolke WhatsApp-Chat für Bewerbungsfragen:
0160 93989244
War für euch noch nicht das passende Stellenangebot dabei? Aber ihr wollt ein Teil der Wolke Familie werden? Stellt euch uns gerne per Mail an bewerbung@backerei-wolke.de, über unser Bewerbungsformular oder einfach per WhatsApp unter der 0160 93989244 vor.
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